Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Materiau:Blue Steel #2 Sa lame courbée vous permet

Sa lame courbée vous permet d'appliquer une force pour couper les aliments sans effort

* De petites marques et égratignures sont normales avec tous les Higonokami

Ces baguettes Moribashi sont parfaites pour toute cuisine

Lorsque vous effectuez un travail plus fin

Longueur de la Lame : ~240mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Manche Urushi Bleu Sombre 240mm Materiau:Blue Steel #2 Sa lame courbée vous permetLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame lgante et fine rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel.